• Kostnotizen der Familie Steininger Das besondere an reifen Sekten ist die Wirkung der Kohlensäure auf den Geschmack. 2004 war eher ein mittlerer Jahrgang; beim Grüner Veltliner Sekt 2004 wird dieser Jahrgang mit der feinen Perlage des Sektes wieder jugendlich aufgefrischt. Klare dezente gereifte Frucht, trotzdem wirkt er noch leichtfüßig. Derzeit purer Trinkgenuss.

    19 von 20 Punkten

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  • 18 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen der Familie Steininger Wer reifen Wein sucht hat ihm im Grüner Veltliner Sekt 2006 gefunden. Was ein Stillwein in seiner Reife nie erreichen kann, hat dieser Sekt zu präsentieren. Perfekt reifer Grüner Veltliner Sekt in der Struktur, wird durch feine Perlage sehr gut unterstrichen, reif, dicht, Frucht, Cremigkeit und trotzdem noch ein jugendlicher Gesamteindruck.

    20 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen der Familie Steininger 2007 ist gerade am Höhepunkt seiner Reife. Roter Apfel ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen, cremig mit warmem Charakter und gutem Trinkfluss. Könnte etwas mehr Säure haben.

    18 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen der Familie Steininger Der Sekt zeigt im Duft schon überreifen Apfel und breitet sich am Gaumen schnell aus. Leichte Botrytisnoten sind erkennbar. Ein milder, samtiger und zugleich würziger Abgang. Geradlinig von Beginn bis zum Schluss.

    16 von 20 Punkten

    Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at Kostnotizen von Thomas Werani Honig und Melone; elegant und schwebend, fein ziselierte Säure, animierendes Pfefferl; hier regiert nicht Kraft, sondern Eleganz pur, großer Sekt aus einem kleinen Jahrgang!
  • Kostnotizen der Familie Steininger In der Nase wie ein reifer Obstkorb mit tropischen Früchten (Banane, Orange, Papaya, Litschi). Am Gaumen voll, fein und sämig, breitet sich mit explosiver Frucht aus. Bleibt langanhaltend am Gaumen, zarter Fruchtschmelz, der mindestens 3 Minuten anhält. Abgang mit feiner eingebundener Säure. Ein großer Sekt der sicher noch viel Zukunft hat!

    20 von 20 Punkten

    Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at Kostnotizen von Thomas Werani Kakao und dunkle Schokolade; Mineralität pur, paart schiere Kraft mit beeindruckender Eleganz, samtig, vibrierende Säure; baut immer mehr Druck auf, beeindruckende Länge: das nächste Monument …
  • Kostnotizen der Familie Steininger Der Jahrgang 2010 zeichnet sich mit hohen Säurewerten aus, gerade in der mittleren Reife gibt es Sekte welche durchaus noch Frische aufweisen. Im Duft sind leichte Reifenoten erkennbar. Am Gaumen finden sich reife gelbe Früchte, ein säurebetonter Abgang der mit etwas Restzucker aber abgepuffert wird. Der Grüne Veltliner Sekt 2010 wird noch lange in diesem Zustand zum Verkosten sein. Kostnotizen von Thomas Werani Nussige Aromen, wirkt am Gaumen nicht ausgewogen

    16,5 von 20 Punkten von Familie Steininger

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  • Kostnotizen der Familie Steininger Trockenes Heu und Stroh, reife Birne lassen im Duft schon einen reifen Sekt erkennen. Der Jahrgang  2011 brachte hohe Zucker- und Alkoholwerte mit sich. Dieser Sekt ist am Höhepunkt seiner Reife angelangt (verkostet Juni 2018) und wird sich wahrscheinlich nicht mehr steigern. 

    15,5 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen der Familie Steininger 2012 war gerade im Weißweinbereich ein guter Jahrgang. Unsere Probe war leider leicht bedeckt (Kork), dicht, mild, leichter Restzucker spürbar der sich über das ganze Geschmacksbild legt.

    15 von 20 Punkten

    Preise auf Anfrage: office@weingut-steininger.at Kostnotizen Thomas Werani Fein pfeffrig, zurückhaltend und elegant; fein ziselierte Säure, fast schwebend, mineralische Reflexe; ungemein elegant, klingt mit feinem Pfeffer aus, unglaublich lang, das ist groß!
  • Kostnotizen der Familie Steininger Der Grüne Veltliner Sekt 2013 zeigt eine glasklare Nase, feingliedrig und wunderschön balanciert. Der Sekt ist schon in der optimalen Trinkreife mit einem trockenen, langatmigen Abgang.

    20 von 20 Punkten

    Preise auf Anfrage: office@weingut-steininger.at Kostnotizen von Thomas Werani Gelbe Birne, exotische Noten, feine Kräuterwürze; engmaschig, druckvoll mit cremiger Textur, vibrierende Säure im Widerspiel mit einem dezenten Zuckerspitz; baut mächtig Druck auf im Abgang. Großer Stoff für Jahre! Paart Kraft mit Eleganz.
  • Kostnotizen der Familie Steininger Der Grüner Veltliner Sekt 2014 zeigt sich voll und kräftig mit einer leicht bedeckten Nase. Im Abgang wird er durch leicht spürbarem Restzucker getragen. Derzeit zeigt sich der Sekt durchaus interessant, speziell auf den Jahrgang bezogen. Der Schaumwein wird aber aufgrund des Jahrgangs kein großes Lagerpotenzial haben.

    17 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen Familie Steininger Durch den nassen niederschlagsreichen Herbst hatten wir in unserem Gebiet mit sehr starken Botrytisdruck zu kämpfen. Durch exaktes Aussortieren der Trauben stiegen die Zuckerwerte und somit auch der Alkoholgehalt und die Extraktwerte. 1995 war der erste Jahrgang unseres Markenweines „Grüner Veltliner Grand Grü“ - der Anfang einer Erfolgsgeschichte. Der Grand Grü 1995 ist leider nur in der Halbliterflasche abgefüllt. 

    19 von 20 Punkten

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  • 12,5 vol.%, Kork, halbtrocken

    Kostnotizen Familie Steininger Wahrscheinlich ist dieser Grand Grü vom Jahr 1998 unser leichtester Grand Grü. Er wurde am Anfang der Grand Grü Geschichte noch im Stahltank ausgebaut. Die Reife des Weines ist schon an der Farbe erkennbar. Wirkt aber anhand seiner 15 Gramm Zuckerrest noch ziemlich balanciert.

    16 von 20 Punkten

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  • 14,5 % Vol. Alk., Naturkork

    Kostnotizen Familie Steininger Im Duft leichter Botrytis on erkennbar. Am Gaumen zeigt der Wein sich kräftig, mit hohem Alkohol, der trotz des Alters noch spürbar ist. Wird im Abgang durch leichten Restzucker getragen. Dieser Wein wird noch viele Jahre ein Trinkgenuss sein!

    18 von 20 Punkten

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  • 14,5 % Vol. Alk., Glasverschluss

    Kostnotizen Familie Steininger Das Hochwasser im Kamptal richtete riesige Schäden an. Der Herbst hingegen zeigt sich von seiner versöhnenden Seite, doch der vollgetrunkene Boden lies aber die Beeren platzen und ein enormer Botrytisdruck folgte, durch penibles Sortieren und Auslesen war es jedoch möglich, dass man auch dieses Jahr super Weine hervorbringt. Der Grand Grü ist ein mit 14,5 vol. % Alkohol und spürbaren Zuckerrest ein richtiger Kraftlackl – zeigt seine Kraft vom Anfang bis zum Ende und lässt den Wein im Abgang noch grandios nachwirken

    19 von 20 Punkten

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  • 14,5 % Vol. Alk., Naturkork

    Kostnotizen Familie Steininger Ein heißer, trockener Sommer ergibt vollreife süße Trauben, diese spiegeln sich im Wein wider. Im Duft schon sehr warm und der hohe Alkoholgehalt ist am Gaumen spürbar. Zeigt schönste Reife, dicht und fast barock. Ein Wein der sicherlich noch in 20 Jahren Spaß macht.

    20 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen Familie Steininger In der Nase leichte Botrytisanklänge. Zeichnet sich am Gaumen durch ein wunderschönes Säurespiel aus und ist noch sehr lebendig mit leicht fruchtigem Abgang. Großartiger Wein, derzeit am Höhepunkt mit gutem Lagerpotenzial.

    20 von 20 Punkten

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  • 14,5 % Vol. Alk., Glas

    Kostnotizen von Familie Steininger Ein toller Weinjahrgang; Der hohe Alkoholgehalt lässt den Wein auch nach vielen Jahren eindrucksvoll wie ein Kraftpaket dastehen. Es ist sogar heute noch der Alkohol leicht spürbar. Er verschweigt jedoch sein Alter wie die Frauen – man merkt ihm die vielen Jahre nicht an.

    20 von 20 Punkten

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  • 14,5 % Vol. Alk, Glaskork

    Kostnotizen von Familie Steininger Toller heißer Sommer. Trauben waren wie im Bilderbuch – keine Fäulnis. Ein Wein mit Intensität,  Struktur und Säure - ein Wein der vor Kraft und Dichte nur so strotzt.

    16 von 20 Punkten

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  • 14 % Vol. Alk., Glasverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Dieser Wein ist im großen Holzfass ausgebaut, zeigt ganz andere Strukturen. Wir reift, weich und einen unheimlich langen Abgang. Ein Paradebeispiel dafür, wie sich ein Wein eines mittleren Jahrgangs auch nach vielen Jahren von seiner schönsten Seite zeigt. Dicht, aber keinesfalls fett. Der Wein verdient eine Höchstnote. TIPP: Wird mit Luft sogar noch besser.

    19 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen von Familie Steininger Die Aromen von Stroh und Litschi sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen spürbar. Ein voller Wein der viel Extrakt und hohe Dichte aufweist und schon sehr gereift ist.

    16 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen von Familie Steininger Jung, frisch, säurebetont, wunderschöne Nase, Frucht, leichter Zuckerrest, typischer Vertreter des Jahrganges 2010, dichte – spürbare Säure, schön balanciert durch Zuckerrest, vollmundiger, schwacher biologischer Säureabbau.

    20 von 20 Punkten

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  • 14 % Vol. Alk., Stelvin Lux

    Kostnotizen von Familie Steininger Die trockene und heiße Witterung im gesamten Jahresverlauf ergab einen milden, kräftigen, fast alkoholisch wirkenden Wein. Im Abgang ist seine alkoholische Kraft spürbar, dieser "Kraftlackl" lässt aber die Würzigkeit des Grünen Veltliners nicht wirken. Positiv ist seine enorme Kraft, wird aber sicher noch 20 Jahre im gleichen Qualitätssegment bleiben.

    17 von 20 Punkten

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  • 14 % Vol. Alk., LUX Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Eindeutig Grüner Veltliner im Duft und am Gaumen noch eindeutiger. Bereitet sich mit seinen würzigen Komponenten am Gaumen aus. Im Abgang spürbarer Alkohol, wirkt dadurch sehr warm, harmonische Säure. Sehr guter Wein, nicht für Einsteiger.

    20 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., Stelvin Lux

    Kostnotizen von Familie Steininger Ein großartiger Wein von einem top Jahrgang. Er hat noch ein langes Leben vor sich, mit klar ersichtlichem aufsteigendem Potenzial.

    18 von 20 Punkten

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  • Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Loisiumweingarten 2002

    Kostnotizen von Familie Steininger 2002 war ein schwieriger Jahrgang nach den hohen Niederschlagsmengen Anfang September. Die Ernte musste auf Mitte Oktober verschoben werden, damit die Trauben wieder etwas austrocknen konnten. Der GV Loisiumweingarten 2002 präsentiert sich aber trotzdem als gehaltvoller, derzeit wunderschöner, reifer Jahrgang. Bereits im Glas gold-gelb, trocken mit abgepufferter Säure und langem Abgang am Gaumen. Erinnert an vollreife Birnen. Dem Wein hilft zudem, wenn er belüftet (dekantiert) wird, dann zeigt er auch einen schönen Reifecharakter im Duft.

    16 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., Plastikkork

    Kostnotizen von Familie Steininger 2004 war ein kleiner Weinjahrgang. In der Nase Duft nach Vanilleschotten. Am Gaumen dunkle Kräuterwürze. Der Wein wirkt nicht opulent, eher geradlinig und klar. Ein Vertreter eines knackigen Jahrganges. TIPP: Vor dem Genuss dekantieren, damit sich der Wein besser entfalten.

    16 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., Plastikkork

    Kostnotizen von Familie Steininger 2004 war ein kleiner Weinjahrgang. In der Nase Duft nach Vanilleschoten. Am Gaumen dunkle Kräuterwürze. Der Wein wirkt nicht opulent, eher geradlinig und klar. Ein Vertreter eines knackigen Jahrganges. TIPP: Vor dem Genuss dekantieren, damit sich der Wein besser entfalten kann.

    16 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., Glasverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Die Weine des Loisiumweingarten zeigen sich immer mit einer ausgeprägten Frucht, so auch dieser Jahrgang. Die Frucht tänzelt am Gaumen, nicht aufdringlich und trotzdem mit starkem Abgang.

    18 von 20 Punkten

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  • 13 % Vol. Alk., Glasverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Dieser Jahrgang ist ein perfektes Beispiel dafür, dass ein wunderschöner Altweiber Herbst einen schlechten Sommer retten kann. Dieser Wein ist einer der ersten separat ausgebauten Loisiumweingarten. Das Weinjahr bringt dem Grünen Veltliner Kraft, Geschmeidigkeit und Länge. Durch und durch ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein Grüner Veltliner in seiner schönsten Reife - wie aus dem Lehrbuch.

    20 von 20 Punkten

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  • 13 % Vol. Alk., Glasverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger 2011 war ein warmes Weinjahr, das spiegelt sich auch im Wein wider. Imposante Frucht am Gaumen, jung und frisch. Hat noch Lagerpotenzial.

    17 von 20 Punkten

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  • 13 % Vol. Alk., LUX- Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Glasklarer Duft nach Apfel. Dieser Wein ist voller Frucht am Gaumen und im Abgang mit schöner Säurestruktur.

    17 von 20 Punkten

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  • 13 % Vol. Alk., LUX-Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Schon der verhaltene Duft deutet auf einen kühleren Jahrgang hin. Komplexität gepaart mit Säure lassen diesen Wein sehr jung wirken. Ein Grüner Veltliner in seiner schönsten Form der bestimmt auch in ein paar Jahren noch Freude sorgt.

    19 von 20 Punkten

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  • 14 % Vol. Alk., Glaskork

    Kostnotizen von Familie Steininger Frucht, frische, Würze, trocken, dicht aber trotzdem tänzelnd am Gaumen, vibrierend

    18 von 20 Punkten

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  • Auszeichnungen: Langenloiser Champion, Salon

    Kostnotizen von Familie Steininger Im Duft Honig und Heublumen. Am Gaumen dicht, trocken, harmonisch durch und durch, spürbarer Alkohol, mild mit leichter Säure, Vollreife Frucht. Ein Wein zum Meditieren.

    18 von 20 Punkten

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  • Auszeichnungen AWC gold, Salon 2011,

    13,5 % Vol. Alk., Glasverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger 2010 - Ein kühlerer Jahrgang.  Brachte bei den Reserven doch noch schöne Qualität, Frucht, zeigt viel Extrakt die durch ein knackiges Säurespiel unterlegt wird.  Durch den kleinen Jahrgang müsste er wahrscheinlich bald getrunken werden.

    16 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., LUX Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Durch den warmen Herbst wurden die Säurewerte der Trauben reduziert, dennoch ist der Wein durchaus frisch und mit Frucht (vor allem Orangenzesten), interessanter und tiefschichtiger Wein, der noch seine Größe zeigt, wurde auch im Salon (im Jahr 2012) aufgenommen

    18 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., LUX Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Ein Musterbeispiel für einen pfeffrigen Grünen Veltliner. Im anfangenden Reifestatus zeigt er noch Jugendlichkeit. Für Genießer die einen guten Grünen Veltliner suchen, der wirklich Typazität, Würze (weißer Pfeffer) und vibrierenden Abgang erzeugen  (19/20 Punkte) Jung, frisch (CO2), dezente Frucht, im Zwischenstadion von jung auf alt, braucht noch Zeit.

    19 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen von Familie Steininger Schwieriger Jahrgang, Botrytisdruck, auch der Wein spiegelt den schwierigen Jahrgang wider

    15 von 20 Punkten

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  • 14 % Vol. Alk., LUX- Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Zeigt sich ganz jugendlich Duft. Am Gaumen primäre Fruchtnoten, dunkle Kräuterwürze. Lang, kräftig und trocken ausgebaut. Ein nie endender Abgang.

    19 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk.

    Kostnotizen von Familie Steininger Wir produzierten unseren ersten Grüner Veltliner von der Riede Lamm 2015. Zugleich starteten wir auch den ersten Versuch, einen GV im 500 Liter Eichenfass auszubauen. Dies war zu dieser Zeit ein sehr gewagter Schritt, weil einen Weißwein im Holz auszubauen mit vielen Diskussionen verbunden war. Nachdem sich der Wein ein paar Jahren weiterentwickelt hat, zeigt sich der GV mit dezent spürbarem Holz wunderschön wider. 

    20 von 20 Punkten

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  • 13,5 % Vol. Alk., Lux- Schraubverschluss

    Kostnotizen von Familie Steininger Im Duft spürbare Banane. Am Gaumen leichtes Holz spürbar, in der Mitte cremig und ausgeglichen. Im Abgang vermählen sich die Holznoten mit einem feinem Fruchtspiel. Hält sich noch ewig.

    20 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen von Familie Steininger Zu dieser Zeit wurden sogar die Qualitätsweine noch in den Literflaschen abgefüllt. Er ist überraschend gut trinkbar und ohne Allüren. Hier kann man definitiv den Vorteil erkennen, dass er in der Literflasche erhältlich ist – welche 1/3  Liter mehr bringt als die 0,75 lt. Flasche.

    16 von 20 Punkte

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  • Naturkork

    Kostnotizen von Familie Steininger Ein toller Wein! Großartig! Bei unserer Flaschenprobe ist leider keine Etikette mehr ersichtlich – dürfte beim Wassereinbruch 2003 weggewaschen worden sein. Der Wein wirkt dunkel, fruchtig, mit voller Reife und mit einer unheimlich frischen Kohlensäure.

    20 von 20 Punkten

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  • Naturkork

    Kostnotizen von Familie Steininger Ein unheimlich klarer, straffer und trockener Wein. Die Säure ist schön eingebunden, dennoch ist ein Tänzeln am Gaumen erkennbar. Großer Wein der trotz Dichte, eine Eleganz aufweist.

    20 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen von Familie Steininger Die 7er Jahrgänge (1977, 2007, 2017) sind bei der Verkostung leicht zu merken – sie sind einfach großartige Jahrgänge und Weine. Fantastischer Wein mit durchaus noch spürbarem Zucker, geschätzt 10 Gramm. Der Restzucker lässt aber den Wein noch ewig jung und balanciert wirken. Die Trauben für diesen Wein wurden relativ spät gelesen, dadurch sind Werte von Alkohol, Extrakt und Zucker im Maximumbereich -  alles was ein Wein braucht, großartig!

    20 von 20 Punkten

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  • Naturkork

    Kostnotizen von Familie Steininger Der Grüne Veltliner 1983 präsentiert sich über seinen Spätlesecharakter, wie aus dem Bilderbuch. Im Duft zwar leichte reife Anklänge, breitet sich aber am Gaumen voluminös, frisch fruchtig und sogar mit zarter Würze aus.

    20 von 20 Punkten

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  • Grüner Veltliner 1984

    Kostnotizen von Familie Steininger Kleinerer kühler Jahrgang, dass zeigt sich auch bei diesem Grüner Veltliner. Durch seine doch noch schöne Säurestruktur wirkt er sehr straff. Hat einige Gerbstoffkomponenten, welche diesen Wein noch für einige Jahre frisch und lebendig wirken lassen.

    15 von 20 Punkten

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  • Kostnotizen von Familie Steininger Bernsteinfarbe, überreif, im Abgang leichter Zuckerrest erkennbar. Anklänge von Oxidation. Aufgrund des hohen Alkohlgehalts und des Extraktwerts zeigt der Wein leichte Sherryaromen. Ein frühes und warmes Frühjahr, mit darauffolgendem Frost. Es war das Jahr des Weinskandales und noch dazu die kleinste Ernte seit 5 Jahren. Trotz der kleinen Erntemenge entstanden großartige Weine. Der Grüner Veltliner zeigt sicher seine ganze Blüte und Reife. Die zwei einzigen Ergebnisse des Jahres 1985 war die Geburt der Tochter Anna und der letztendlich gut entstandene Wein mit kleinster Menge. Dekantieren empfohlen!

    17 von 20 Punkten

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  • 12 % Vol. Alk., Landessieger, Salonauserwählter

    Kostnotizen von Familie Steininger Dieser Wein war einer der größten Erfolge in unserem Hause Steininger. Er wurde nicht nur Landessieger, sondern auch Salonauserwählter. Nicht nur ein großer Wein in seiner Jugendzeit sondern auch heute ein mächtiger Wein, der die Qualität hält. Er wirkt immer noch unheimlich beeindruckend in der Nase und hat wiesenkräutrige Anklänge, ist dicht, lang, ohne dass der Alkohol spürbar wirkt. Sehr ausgewogen.

    20+ von 20 Punkten

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