Kostnotizen von Familie Steininger
Durch den trockenen, heißen Sommer 2003 – welcher speziell im Rotweinbereich positiv ist, entstanden sehr milde und cremige Rotweine, ganz trocken ausgebaut, leichte Weichselnoten sind am Gaumen erkennbar. Ein schöner Vertreter eines guten Zweigelt für das Kamptal.
Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at
Eine Hitzewelle zog zu Ostern ein, die beinahe vier Monate anhielt. Der heiße, fast niederschlagsfreie Sommer sorgte für einen Vorsprung in der Vegetation, wenn auch die jungen Reben teilweise unter der Trockenheit litten. Dann schlug das Wetter um, die Temperaturen fielen um mehr als 10 Grad, doch im September folgte ein sonniger „Altweibersommer“. Die Nächte blieben kühl, die Zuckerreife erfolgte daher langsamer, aber die Aromabildung wurde gefördert. Größere Niederschläge blieben bis Mitte Oktober aus, sodass die Trauben absolut gesund waren.
