Kostnotizen von Familie Steininger
Dieser Jahrgang war für jeden Winzer eine volle Herausforderung. Bei diesem Zweigelt hingen die Trauben bis zu seiner Reife im November auf den Rebstöcken und dies verleiht ihm ein schönes, ausgezeichnetes Geschmacksbild.
Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at
Der sonnenreiche und warme August brachte eine große Angst vor dem „Sonnenbrand“. Der September war ein „Altweibersommer“, jedoch mit Ausbleiben von Niederschlägen welche bei den Reben „Trockenstress“ verursachte. Auch in der Nacht herrschten relativ hohe Temperaturen, dies führte zu einem Absinken der Säurewerte.
Der Grüne Veltliner hat eine gute Balance zwischen Alkohol– und Säuregehalt gefunden und eine gewisse Frische und Rasse ist erkennbar.
