Ein tiefgründiger, humusreicher Boden am Hochplateau Panzaun bringt die idealen Voraussetzungen für guten Weißburgunder.

Der Weingarten ist ca. 20 Jahre alt.  Zu diesem Weingarten gibt es eine ganz besondere Beziehung. Die Reben wurden von uns selbst ausgesucht, veredelt und groß gezogen.

Der Wein wurde für ein halbes Jahr im großen Akazienfass ausgebaut.