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Sauvignon Blanc Sekt 2011 – Degorgiert April 2013
Kostnotizen von Familie Steininger
Der schöne Herbst 2011 brachte einen wunderschönen Grundwein. Reif aber nicht überreif, eingebundene Frucht, fast tropische Früchte (Maracuja) erkennbar, langanhaltender harmonischer Abgang – 2 Minuten am Gaumen.
18 von 20 Punkten
Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at
Weinjahr 2011
Begonnen hat das Weinjahr 2011 mit einem recht strengen Winter, gefolgt von einem überdurchschnittlichen warmen und sonnigen Frühling. Der Sommer war sehr instabil und regnerisch. Das wichtigste Zeitfenster vor der Hauptlese war von einem wunderbar warmen Altweibersommer geprägt, der den ganzen September hindurch praktisch niederschlagsfrei bis Ende Oktober anhielt.
Zusätzliche Informationen
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