Sauvignon Blanc Sekt 2001 – Degorgiert Mai 2003

Kostnotizen von Familie Steininger

Farbe gold-gelb, zeigt schöne Reifetöne, spiegelt sich im Duft und Geschmack wider. Mit Anklängen von reifer Birne und Litschi, unterstrichen mit spürbarem Restzucker, für Leute die sich mit reifen Sekten auseinandersetzen können.

15 von 20 Punkten

Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at

Beschreibung

Weinjahr 2001

Auf einen milden und trockenen Winter folgte ein ebenso trockenes Frühjahr mit planmäßigem Austrieb der Reben. Nach einer frühsommerlichen Periode im Mai und der problemlosen Blüte Mitte Juni sorgte ein kühler, regnerischer Juli für Niederschläge und Erholung der Pflanzen. Der August war heiß und sonnig, doch der September brachte eine anhaltende Regenperiode, die erst zu Monatsende von ebenso anhaltendem Schönwetter über den ganzen Oktober abgelöst wurde. Die Weißweine sind großteils von Sortentypizität und guter Säurestruktur, Fruchttiefe und Pikanz gekennzeichnet.

Zusätzliche Information

Jahrgang

Rebsorte

Gebinde