Kostnotizen von Thomas Werani
Reife Marille, Kräuterwürze, Feigen, ungemein elegant, saftig ohne breit zu werden, hoch feines Mousseux, deutliche mineralische Ader. Eine klare Ansage für die Zukunft.
18 von 20 Punkten von Familie Steininger
Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger
Begonnen hat das Weinjahr 2011 mit einem recht strengen Winter, gefolgt von einem überdurchschnittlichen warmen und sonnigen Frühling. Der Sommer war sehr instabil und regnerisch. Das wichtigste Zeitfenster vor der Hauptlese war von einem wunderbar warmen Altweibersommer geprägt, der den ganzen September hindurch praktisch niederschlagsfrei bis Ende Oktober anhielt.
