Riesling Sekt 2004 – Degorgiert November 2005

Kostnotizen von Familie Steininger

Zartes Bouquet, schlank, am Gaumen fein gliedrig, wirkt nicht reif, fast stahlig.

 

Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at

Beschreibung

Weinjahr 2004

Der Austrieb fand verspätet statt, da es feucht und zum Teil kühl weiterging. Aufgrund der sonnenarmen Monate Mai und Juni begann auch die Blüte später und wurde teilweise von starkem Regen beeinträchtigt.

Ein anhaltend kühler und regnerischer Juli verzögerte die Reife weiter, doch der Umschwung kam mit dem strahlend sonnigen August und einem ähnlich schönen September mit niedrigen Nachttemperaturen, was für gute Aromaausbildung sorgte. Nach dem Erntebeginn der Frühsorten setzte eine regnerische Periode ein, die mit Unterbrechungen den ganzen Oktober anhielt.

Zusätzliche Information

Jahrgang

Rebsorte

Gebinde