Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Weißes Steinobst, unterlegt mit Limettenzesten, ein Haus von Guaven, Wiesenkräuter klingen an. Gute Komplexität, zitronig-mineralische Anklänge, Pfirsichtouch im Abgang, salzig Nachhall, finessenreicher Speisenbegleiter.

 

Speisenbegleiter:

Die zarte Süße dieses Rieslings hilft dabei die Schärfe von asiatischen und indischen Gerichten zu zähmen. Das intensive Spiel von Süße und Säure passt natürlich auch hervorragend zu süß-sauren Gerichten.

 

Ried Seeberg:
Die nördlich von Langenlois gelegene Ried Seeberg ist eine nach Süden und Südwesten ausgerichtete und terrassierte Lage, die sich in Seehöhen zwischen etwa 220 und 300 Metern erstreckt. Die silbrig glitzernden Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Amphibolit reichen hier bis an die Oberfläche. Darauf entwickeln sich schluffig-sandige Verwitterungsböden, meist kalkfreie Felsbraunerden. Nur stellenweise ist das kristalline Gestein von Löss bedeckt. Der Name Seeberg (See Berg) ist in der Administrativkarte NÖ verzeichnet, die Weingärten waren damals am Bergrücken und im östlichsten Teil der Ried konzentriert. Die Bezeichnung geht auf einen Berg mit einem Teich zurück. Die vorrangig gepflanzten Sorten sind Riesling und Grüner Veltliner.

Awards
Falstaff: 92
Vinaria awards: ****

 

Factsheet
Ried Seeberg Erste Lage 1 ÖTW Kamptal DAC Riesling