Delikater Duft, etwas dunkelwürzige Mineralität, weiße Blüten, Heliotrop, feine Fruchtfülle, Marillen, Kriecherl; kräftiger Unterbau, extraktreich, mundfüllend, die knackige Säure lockert alles wunderschön auf.

 

Speisenbegleiter:

Die zarte Cremigkeit dieses Rieslings passt gut zur Schärfe asiatischer und indischer Gerichte. Das intensive Süße Säure-Spiel passt natürlich gut zu süß-sauren Gerichten.

 

Ried Kogelberg:
Der Zöbinger Kogelberg ist ein Ausläufer des Waldviertler Hochplateaus und bildet einen breiten Nord-Süd ziehenden Rücken mit dem Friedenskreuz und der Abdachung zum südöstlich gelegenen Ort Zöbing. Der Südhang ist in Terrassen gegliedert und die großen Temperaturunterschiede zwischen extremer Sonneneinstrahlung am Tag und frischer Waldviertler Nacht fördern die Feinfruchtigkeit des Weines.

Awards
Falstaff: 95

 

Factsheet
Riesling Ried Kogelberg Erste Lage 1 ÖTW Kamptal DAC Reserve