Kostnotizen Familie Steininger
Im Duft leichter Botrytis on erkennbar. Am Gaumen zeigt der Wein sich kräftig, mit hohem Alkohol, der trotz des Alters noch spürbar ist. Wird im Abgang durch leichten Restzucker getragen.
Dieser Wein wird noch viele Jahre ein Trinkgenuss sein!
Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at
Die Wintermonate waren feucht, aber nicht zu kalt. Ein warmer, trockener Frühling sorgte für eine ideale erste Vegetationsperiode. Bereits im April und Mai gab es hochsommerliche Temperaturen, dadurch auch eine frühe Blüte. Die etwas kühlere und feuchte Witterung im Juli brachte den Reben wieder etwas Feuchtigkeit und ließ die Entwicklung rasch fortschreiten. Durch eine extreme Hitzeperiode im August waren Traubengröße und Mostausbeute entsprechend gering.
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