Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Honig und Marille, frische Mango, kandierte Mandarinenzesten. Saftig, elegant, feine Nuancen von gelber Frucht, balanciert, salzige Mineralik, ein Hauch von reifem Steinobst im Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

Speisenbegleiter:

Typische Österreichische Küche

Ried Kogelberg:
Der Zöbinger Kogelberg ist ein Ausläufer des Waldviertler Hochplateaus und bildet einen breiten Nord-Süd ziehenden Rücken mit dem Friedenskreuz und der Abdachung zum südöstlich gelegenen Ort Zöbing. Der Südhang ist in Terrassen gegliedert und die großen Temperaturunterschiede zwischen extremer Sonneneinstrahlung am Tag und frischer Waldviertler Nacht fördern die Feinfruchtigkeit des Weines.

Awards
Falstaff: 93

Factsheet
Grüner Veltliner Ried Kogelberg Terrassen 1ÖTW Erste Lage Kamptal DAC Reserve

Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ringlotten, mit weißem Apfel unterlegt. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, zart nach Birne, dezente Säure, wirkt etwas weitmaschig, ein Hauch von Honig im Nachhall.

Speisenbegleiter:

Typisch Österreichische Küche

Ried Lamm:
Südöstlicher Hangfuß des Heiligenstein und eine der heißesten Lagen des Weinbaugebietes.
Böden: Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig- sandigem Schluff, der sich auf Löss gebildet hat. In den höheren Partien zum Heiligenstein hinauf treten die unter dem Löss liegenden, kalkarmen bis kalkfeien Schluff- und Sandsteine der Zöbing-Formation zu Tage.

Awards
Falstaff: 93

Factsheet
Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Erste Lage Kamptal DAC Reserve

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Weißes Steinobst, unterlegt mit Limettenzesten, ein Haus von Guaven, Wiesenkräuter klingen an. Gute Komplexität, zitronig-mineralische Anklänge, Pfirsichtouch im Abgang, salzig Nachhall, finessenreicher Speisenbegleiter.

Speisenbegleiter:

Die zarte Süße dieses Rieslings hilft dabei die Schärfe von asiatischen und indischen Gerichten zu zähmen. Das intensive Spiel von Süße und Säure passt natürlich auch hervorragend zu süß-sauren Gerichten.

Ried Seeberg:
Die nördlich von Langenlois gelegene Ried Seeberg ist eine nach Süden und Südwesten ausgerichtete und terrassierte Lage, die sich in Seehöhen zwischen etwa 220 und 300 Metern erstreckt. Die silbrig glitzernden Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Amphibolit reichen hier bis an die Oberfläche. Darauf entwickeln sich schluffig-sandige Verwitterungsböden, meist kalkfreie Felsbraunerden. Nur stellenweise ist das kristalline Gestein von Löss bedeckt. Der Name Seeberg (See Berg) ist in der Administrativkarte NÖ verzeichnet, die Weingärten waren damals am Bergrücken und im östlichsten Teil der Ried konzentriert. Die Bezeichnung geht auf einen Berg mit einem Teich zurück. Die vorrangig gepflanzten Sorten sind Riesling und Grüner Veltliner.

Awards
Falstaff: 93

Factsheet
Riesling Ried Seeberg Erste Lage 1 ÖTW Kamptal DAC

Vorneweg die rosa Grapefruit, dann dunkle, mineralische Konturen und herbfruchtige Anteile, wie Rhabarber, Granatäpfel, Aroniabeeren; wirkt trotz moderater Säure ein wenig streng, maskulin, zeigt jedoch Terroir pur!

Speisenbegleiter:

Die zarte Süße dieses Rieslings hilft dabei die Schärfe von asiatischen und indischen Gerichten zu zähmen. Das intensive Spiel von Süße und Säure passt natürlich auch hervorragend zu süß-sauren Gerichten.

Ried Steinhaus:
Steile Terrassenlage nördlich von Langenlois mit ausgeprägter Südrichtung und einer Neigung über 20%.

Awards
Falstaff: 94

Factsheet
Riesling Ried Steinhaus 1ÖTW Erste Lage Kamptal DAC Reserve

Reiche, beinahe ausufernde Aromatik, Pfirsiche, Marillen, Maracuja, Orangen, Limonen; grandiose Fülle, macht gewaltig Druck und zeigt zugleich aufregend noble, kühlwürzige Motive; irrer Stoff, auch die hell-mineralische Ader der Lage blitzt auf; langes, köstlich herbfruchtiges Finale.

Speisenbegleiter:

Dieser Riesling passt ideal zu Vorspeisen wie Räucherlachs, ebenso zu Risotto mit Fisch.

Ried Heiligenstein:
Nach Süd und Südwest ausgerichtete terrassierte Hanglage mit einem ganz besonderen geologischen Aufbau, der sich durch die Geschicke der Erdgeschichte erhalten hat.

Awards
Falstaff: 94

Factsheet
Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Erste Lage Kamptal DAC Reserve