Neues aus dem Weingarten
Wir leben mit der Natur, die Reben verändern sich jeden Tag. Es sind hundert Arbeitsschritte die wir begleiten bis der Wein dann reif für die Flasche ist. Es fängt im Winter mit dem Rebschnitt und dem Anbinden an. Im Frühling gehen die Reben in Saft und treiben aus. Im Sommer wachsen die Triebe und wir konzentrieren uns auf die Laubarbeit und beobachten die Entwicklung der Trauben. Im Herbst kommt die spannendste Zeit, die Weinlese.
Mit dem Erntezeitpunkt können wir die Stilistik und auch die Qualität des Weines ein weiteres Mal beeinflussen. Mit unserem Weingartentagebuch wollen wir unseren Kunden immer aktuell zeigen, was in der Natur los ist.
Die Schafe sind wieder im Weingarten
Seit heute sind unsere Schafe wieder im Weingarten angekommen. Die Riede Loisium eignet sich zu Beginn am Besten für uns.
Rebschnitt im Weingarten
Im Weingarten wird fleißig geschnitten und im Weingut treffen wir Vorbereitungen für die kommenden Messen. Die Prowein steht vor der Türe. Wir freuen uns auf ein Miteinander und aufs Verkosten des neuen Jahrgangs.
Die ersten 2022 sind gefüllt!
Knapp vor Weihnachten waren wir noch eifrig im Keller und haben die ersten beiden Grünen Veltliner in die Flasche gebracht. Grünschnabel und Typisch 2022 sind ab sofort erhältlich, im Online Shop als auch vor Ort. Im Jänner, nach einer kurzen Verschnaufpause und besinnlichen Weihnachtstagen, folgen dann die nächsten Weine aus dem Jahrgang 2022. Wir sind schon sehr gespannt wie sich dieser in der Flasche zeigen wird.
Wunderschöner Lese Herbst
Wir genießen jeden Tag, den wir draußen verbringen dürfen. An wunderschönen Herbsttagen zu lesen bereitet uns große Freude. Wir hoffen auf weiterhin so schönes Wetter und perfekte Lesebedingungen. Die ersten Weine im Keller gären schon und wir haben auch schon die ersten staubigen probieren können. 2022 scheint ein vielversprechender Jahrgang zu werden. Wir sind sehr zufrieden mit dem was wir schon im Keller haben. Wir freuen uns schon im Dezember die ersten 2022er in die Flasche zu füllen. Teilen wollen wir ein paar Eindrücke vom Langenloiser Weinherbst. Kommendes Wochenende haben [...]