Heuer ein spätes Weinjahr

Unsere Laubarbeiten im Weingarten sind abgeschlossen. Ab jetzt sollte man nicht mehr all zu viel in die Traubenzone eingreifen, da man sonst die Beeren verletzen und eine Fäulnis beginnen könnte.

 

Bei bauen gerade die Herbstbegrünung an. Sie sollte bis zur Lese soweit sein, dass man während der Lese auch bei feuchter Witterung in die Weingärten gehen kann.

 

Die Trauben sind derzeit wunderschön. Die ersten Reifedaten der Weinbauschule Krems zeigen uns, dass heuer ein späteres Weinjahr ist. Wir hoffen, dass wir jetzt bis zum weich werden der Trauben eine schöne und trockene Wetterperiode haben, damit wir eine gute Ernte in den Keller bringen können.

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Weingut Steininger
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