Ungemeine Dichte, ausgereifte Nase mit jeder Menge Kirschen. Das lebhafte Mousseux bildet einen spannenden Kontrast zur satten roten Frucht. Individueller, nicht alltäglicher Rotwein-Sekt.

Guter Speisebegleiter zu:

• dunklem Fleisch
• Wildgerichten
• Bitterschokolade