Sauvignon Blanc 1998

12,6 % Vol. Alk., Gebietssieger, Novemberlese

Kostnotizen von Familie Steininger

Derzeit ist er fast überreif. Am Gaumen wirkt er sehr dicht, fast fett und mit spürbarem Zuckerrest. Der Zuckerrest ist nach diesen vielen Jahren immer noch im Glas erkennbar.

17 von 20 Punkten

Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at

Weinjahr 1998

Günstige Wetterbedingungen in den Sommermonaten, der Traubenansatz war gut und ohne große Verrieselungsschäden. Witterungsverlauf blieb wechselhaft und die Ernte gestaltete sich, obwohl längere Sonnenfenster in allen Weinbaugebieten immer wieder gute Bedingungen boten, sehr aufwändig, um gesundes Traubenmaterial auszulesen. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine konnten vom Reifevorsprung im August profitieren.

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