Weinjahr 2011

Der sonnenreiche und warme August brachte eine große Angst vor dem „Sonnenbrand“. Der September war ein „Altweibersommer“, jedoch mit Ausbleiben von Niederschlägen welche bei den Reben „Trockenstress“ verursachte. Auch in der Nacht herrschten relativ hohe Temperaturen, dies führt zu einem Absinken der Säurewerten.
Der Grüne Veltliner hat eine gute Balance zwischen Alkohol– und Säuregehalt gefunden und eine gewisse Frische und Rasse ist erkennbar.