Weinjahr 2011

Der sonnenreiche und warme August brachte eine große Angst vor dem „Sonnenbrand“. Der September war ein „Altweibersommer“, jedoch mit Ausbleiben von Niederschlägen welche bei den Reben „Trockenstress“ verursachte. Auch in der Nacht herrschten relativ hohe Temperaturen, dies führte zu einem Absinken der Säurewerte.