Reife Mangos, Birnen und dunkelwürzige Anklänge an Zigarrenkistl und Bergamotte; feiner Tanningrip, engmaschig, druckvoll, Sorte klar abgebildet, präsentiert sich trotz milder Säure voll straffer Eleganz

 

Food pairing:

Der Grüner Veltliner ist ein universeller Speisenbegleiter, dieser im Akazienholz gereifter passt ideal zur typisch österreichischen Küche. Zum klassischen Schweisbraten als auch zur asiatischen Küche.

 

Ried Spiegel:
A ridgeline extending northeast, located south of Langenlois. The source material for the deep, calcareous soils is the thickly developed loess with its balanced mineral composition. In places, thin layers of gravel and ancient soil formations indicate a stratification caused by different climatic phases within the loess deposits.

Awards
Falstaff: 93
Vinaria awards: ***

 

Factsheet
Grüner Veltliner Ried Spiegel Kamptal DAC Reserve