Description

Falstaff 2020/2021

93 Punkte
Chardonnay Sekt g.U. Brut Reserve 2017

Helles gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux. Frische gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Apfel und Ananas, frische Orangenzesten, etwas Biskuit. Straff, engmaschig, feine Fruchtsüße, feine Säurestruktur, dunkle Mineralik, bleibt haften, verfügt über Entwicklungspotenzial.

Urkunde

 

Kutschers Kostnotizen Jänner 2021
Chardonnay Reserve Sekt Niederösterreich g.U. 2017

Feine Perlage im glänzenden gelb mit zarten Grünreflexen; eher dezent in der ersten Geruchsphase, zarte Würze, ein Hauch von vegetabilem Charme, ergänzt mit eher neutraler Kernobstfrucht, dazu hefige Momente; anregend beginnt das pikante, stets cremige Mousseux, kann Reife, Würze und Frucht auf ästhetische Art präsentieren, wohlig-langer, perfekt inszenierter Abgang.

 

Sekt Classique Concours 2021
Chardonnay Brut Reserve 2017

“Der Genuss der Vielfalt”

Schöne Perlen eingebettet in ein transparentes Gelb. Mit einer erfrischenden Aromatik von Kiwi, Stachelbeere und Zitrus verbunden mit einer hohen, wenn auch ausgeprägten Säure begeistert dieser Sekt. Am Gaumen vermittelt er eine Fülle von Aromen und dann im Abgang, fast ein Widerspruch zur Fruchtsäure, wird dieser Sekt mild, sogar mit süßen Noten.