News from the press
Steininger sparkling wine and wine are on everyone’s mouth – not only because it tastes great, but also because the press keeps reporting on us. On this page you will not only find out what the national and international press has to say about us, but also read about general developments and news from the wine and sparkling wine industry.
Neues Design der Großen Reserve Sekte
Passend zum Tag des österreichischen Sektes, am 22. Oktober, erstrahlen unsere Lagensekte in neuem Design. Alle drei Großen Reserven haben ein neues edles Etikett, in schwarz und gold gehalten. Grüner Veltliner Ried Steinhaus Große Reserve Riesling Ried Heiligenstein Große Reserve Weißburgunder Ried Panzaun Große Reserve Gleich hier Online bestellen...
Tag des österreichischen Sektes!!!
Heute ist Tag des österreichischen Sektes! Wir haben heute früh schon mal begonnen mit einem Gläschen und auch unsere Mitarbeiter ließen uns nicht im Stich. Also los gehts, alle trinken heute ein oder mehr Gläser Sekt aus Österreich! Prost! Cheers! #öwm #sekt #weingutsteininger #austrianwine #riedel
Degogieren unseres Riesling Ried Heiligenstein Große Reserve 2015
Heute mal ein Kurzvideo, in dem man gut zusammengefasst sieht, wie wir degogieren. Es gibt zwei Möglichkeiten und eine davon ist warm, wie man hier sieht. Man muss vor allem auf die Luftblase in der Flaschen achten, nicht zu früh und nicht zu spät ansetzen. Da sonst die Hefe nicht zur Gänze raus kommt. Dann kommt die Dosage in die Flasche und diese wird zum Schluss mit dem Grundwein aufgefüllt. Dann der Kork, die Agraffe und das Etikett. Video Degogieren Oktober 2020
Riesling Steinhaus Lese 2020
Der Regen am Montag war alles andere als ideal, nicht desto trotz hat der Wind und vor allem das sonnige Wetter dazu beigetragen, dass wir heute mit toller Reife in der Riede Steinhaus unseren Riesling lesen konnten. Mit 20° KMW sind wir sehr zufrieden mit den Qualitäten. Wir hoffen auf eine halbwegs stabile Wetterlage, damit wir nächste Woche Riesling Ried Heiligenstein Große Reserve Sekt mit ebenso guter Qualität lesen können.