aus dem Tagebuch

Rasches Wachstum der Reben

Da in den letzten Wochen die Tagestemperaturen sehr hoch waren, ist der Wachstum der Reben heuer besonders rasch und stark. Wir rechnen daher mit einem frühen Erntebeginn. Die Blüte ist…

Weiterlesen ...

Fertigstellung des Rebschnittes

Mit dem Rebschnitt werden wir bis auf die Junganlagen vor Ostern fertig. Die nächsten Arbeitsschritte werden die Kontrolle und die Reparaturarbeiten des Drahtrahmens sein. Erst dann können die Fruchtrouten gebogen…

Weiterlesen ...

Rebschnitt

Die vergangene Ernte war ein Erfolg! Traumhafte Trauben, perfekte Menge und ein Bilderbuch-Wetter. Es wird ruhiger in unserem Weingut, aber dennoch gibt es einiges zu tun! Denn in den zwei…

Weiterlesen ...

Die Lese 2017 beendet…

Am 31.Oktober konnten wir die Lese 2017 erfolgreich abschließen. Die Wetterbedingungen waren optimal und die Leser und Leserinnen top motiviert – die besten Voraussetzungen für einen sehr guten Wein und…

Weiterlesen ...

Der Rebschnitt

Von Dezember bis März ist unsere Aufgabe im Weingarten, der Rebschnitt und Anbinden der Rebstöcke. Der Rebschnitt ist einer der wichtigsten und zeitaufwendigsten Arbeiten im Weinbau. Er ist auch der…

Weiterlesen ...

Eisweinlese 2017

Am 7. Jänner 2017 startete unser Tag schon sehr früh. Bereits um 03:00 Uhr war für uns Tagwache, bei Minus 10 Grad hieß es ab in den Weingarten für die…

Weiterlesen ...

Leseabschluss…

Rechtzeitig vor dem ersten Schnee haben wir am 08.11.2016 die Ernte abgeschlossen. Der schöne, warme und trockene September brachte uns die volle Reife und die hohe Qualität. Nach sieben intensiven…

Weiterlesen ...

…September

Nach einen recht kühlen und feuchten Sommer freuen sich die Trauben und wir ganz besonders auf einen milden Herbst. Die ersten Septembertage begann schon ganz schön, wir hoffen auf viele…

Weiterlesen ...

Austrieb 2018

Schon seit Wochen ist der Rebschnitt beendet. Die ersten Triebe lassen sich bereits im Weingarten erblicken. Durch die sehr warmen und sonnigen Frühlingstage schreitet der Austrieb rasant voran. Wir hoffen…

Weiterlesen ...

Ein neuer Weingarten entsteht…

Auf der „Langenloiser Haide“ entsteht in den nächsten Monaten ein neuer Weingarten. Jetzt beginnen die ersten Vorbereitungsarbeiten. Der Bagger ist schon fleißig dabei die Oberfläche zu bearbeiten

Weiterlesen ...

Klatsch & Tratsch

Veranstaltungen

[tribe_events_list]
Weingut Steininger
Steininger's Weinauswahl erleben.