aus dem Tagebuch

Lesestart 2021

Am Mittwoch, den 22. September 2021, haben wir mit der Lese 2021 gestartet. Unsere Praktikanten sind fleißig am Sortierband und alle helfen mit 🙂 Das Wetter ist perfekt und somit…

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Begrünung und Humusauflage

Im Moment gönnen wir unseren Reben etwas Ruhe, 4 Wochen vor der Lese sollte man am Stock nicht mehr zu viel arbeiten. Die Begrünung wird gerade noch gemäht um die…

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Vorbereiten auf den Lesestart

Voraussichtlich können wir in einem Monat mit der Lese starten. Damit wir für die neuen Trauben genug Platz im Keller haben, sind wir fleißig am Füllen der Reserve Weine 2020.…

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Den Weingärten geht es gut

Die Reben wachsen und gedeihen ideal. Das starke Gewitter, gestern Nacht, hat dem Wein nicht anhaben können. Hagel war zum Glück keiner dabei.  Das ausjäten der Wasserschosse ist voll im…

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Weingarten neu setzen

Jetzt ist der ideale Zeitpunkt für Neupflanzungen. In unserer Riede Dechant in Langenlois sind wir gerade am Pflanzen von Grüner Veltliner. Um einen Einblick in dieses Vorgehen zu geben haben…

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Heuer sehr später Austrieb

Wir können uns gar nicht erinnern, wann wir zuletzt einen so späten Austrieb hatten. Wir freuen uns richtig darüber, da das Wetter ja immer noch recht kühl ist und die…

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Der Frühling kommt

Auch wenn immer wieder etwas kältere Tage dabei sind, eines ist klar. Der Frühling kommt näher. Unsere Mitarbeiter sind jeden Tag im Weingarten und der Rebschnitt ist beendet. Nachdem wir…

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Frostige Temperaturen

Der Februar startet sehr kalt. Die Reben befinden sich in Winterruhe und das ist gut so, bei diesen Temperaturen kann einem ganz schön kalt werden. Nichts desto trotz entstehen wunderschöne…

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Klatsch & Tratsch

Veranstaltungen

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Weingut Steininger
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