Neuigkeiten Kategorie Weingarten2016-11-23T11:35:17+02:00

Neues aus dem Weingarten

Wir leben mit der Natur, die Reben verändern sich jeden Tag. Es sind hundert Arbeitsschritte die wir begleiten bis der Wein dann reif für die Flasche ist. Es fängt im Winter mit dem Rebschnitt und dem Anbinden an. Im Frühling gehen die Reben in Saft und treiben aus. Im Sommer wachsen die Triebe und wir konzentrieren uns auf die Laubarbeit und beobachten die Entwicklung der Trauben. Im Herbst kommt die spannendste Zeit, die Weinlese.

Mit dem Erntezeitpunkt können wir die Stilistik und auch die Qualität des Weines ein weiteres Mal beeinflussen. Mit unserem Weingartentagebuch wollen wir unseren Kunden immer aktuell zeigen, was in der Natur los ist.

26September 2022

Ried Loisium Auslese

Selbst bei nebeligem Wetter sind wir fleißig am Lesen. Heut morgen haben wir im Loisiumweingarten ausgelesen. Die ersten Trauben kommen in den Grünen Veltliner Kamptal DAC, die Trauben, welche hängen bleiben, kommen dann in den Ried Loisium Reserve. Damit diese sich noch besser entwickeln können haben wir uns für eine Auslese entschieden.      

12August 2022

Unwetter in der Nacht

Normalerweise rechnet man in der Nacht weniger mit starken Unwettern und schon gar nicht mit Hagel. Daher waren wir letzte Woche doch etwas überrascht über die Unwetter in den Nächten. Auch ein wenig Hagel hat uns in einigen wenigen Weingärten getroffen. Nichtsdestotrotz lassen wir uns die Freude über den Jahrgang 2022 nicht nehmen. Wir hoffen jetzt auf einen wunderschönen Spätsommer und einen trockenen Herbst. Die Vegetation ist im Moment ganz besonders schön, der Regen sorgte für saftige grüne Wiesen und die Sonne lässt das Traubenmaterial gut trocknen. Die Aussicht vom [...]

13Juni 2022

Die Weinblüte

Die Weinblüte ist im Gange. Seit circa einer Woche blühen die Weinreben bei uns in Langenlois. Je nach Lage und Rebsorte sind einige Tage dazwischen.  Dass bei dem Begriff „Weinblüte“ kaum jemand ein Bild vor Augen hat, liegt daran, dass sie eher recht unscheinbar vonstattengeht. Nachdem im April und Mai die Reben ausgetrieben haben, kann ab Mitte Mai, je nach Wetterlage, die Weinblüte beginnen. An dem nur 5 bis 10 Zentimeter langen Blütenstängel sind viele dickere Knöpfe zu entdecken. Das sind noch nicht die Früchte, sondern ein Schutz der Blüte. [...]

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