Weingartentagebuch

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Fertigstellung des Rebschnittes

Mit dem Rebschnitt werden wir bis auf die Junganlagen vor Ostern fertig. Die nächsten Arbeitsschritte werden die Kontrolle und die Reparaturarbeiten des Drahtrahmens sein. Erst dann können die Fruchtrouten gebogen und am Kordondraht befestigt werden. [...]

2018-03-28T06:13:46+00:00 Mittwoch, 28 März 2018|

Rebschnitt

Die vergangene Ernte war ein Erfolg! Traumhafte Trauben, perfekte Menge und ein Bilderbuch-Wetter. Es wird ruhiger in unserem Weingut, aber dennoch gibt es einiges zu tun! Denn in den zwei Wintermonaten geht es darum, die [...]

2018-01-19T16:03:32+00:00 Freitag, 19 Januar 2018|

Jäten

Wir haben zurzeit einer der wichtigsten Arbeiten im Weingartenjahr. Diese Arbeit nennt sich "Jäten", das bedeutet wir entnehmen dem Stock überflüssige Triebe, Doppeltriebe oder Kümmertriebe. Diese Arbeit ist sehr wichtig, denn wir haben danach eine [...]

2017-06-09T14:04:54+00:00 Freitag, 9 Juni 2017|